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食品生产线花生烤炉的各种要求


    一、对花生烤炉的要求。
    1、脱壳干净、生产率高,对有清选装置的脱壳机,还要求有较高的清洁度。
    2、损失率低、破碎率小。
    3)、结构简单,使用可靠,调整方便,功率消耗少,有一定的通用性,能脱多种作物,以提高机具的利用率。
    二、对花生烤炉(皮果)的要求。花生干湿适宜,太干则破碎率高;过湿则影响工作效率。农村储存的花生(皮果)一般较干,为使其干湿适宜可采用下列方法。
    1、冬季脱壳。脱壳前用10kg左右的温水均匀喷洒在50kg皮果上,并用塑料薄膜覆盖10小时左右,然后再在阳光下凉晒1小时左右即可开始脱壳,其它季节用塑料薄膜覆盖的时间为6小时左右,其余相同。
    2、可将较干的花生(皮果)浸在大水池内,浸后立即捞出并用塑料薄膜覆盖1天左右,再在阳光下凉晒,待干湿适宜后开始脱壳。
    三、对电压的要求及工作场所的选择。花生烤炉单相电动机要正常工作,电压需达到其额定电压。农村一般一个村庄只有一个变压器,而户户又座落分散,加之所用电线及电路不很标准,致使离变压器较远的用户其电压不足,因此,工作场所应选择离变压器较近的地方。

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